テイクアウトのその先にアレンジレシピ

【Cabooosu 365日Blog：908投稿目】

大分市のSNSコンサルタント幸野寛です。

大分県の中小企業経営に役立つ情報を

“毎日更新” 365日ブログ。

今日は、テイクアウトした食べ物を

より美味しく召し上がっていただくための

動画マーケティングについてお伝えします。

テイクアウト＆デリバリーの問題

コロナ禍で、飲食店の

テイクアウト＆デリバリー対応が広がっています。

テイクアウト＆デリバリー商品の問題は、

• 料理が冷めてしまうこと
• 同じものばかりでは飽きられてしまうこと

以上の問題を解消させるために

どうすればよいのでしょうか。

大手牛丼チェーン「すき家」は、

テイクアウト商品を使った

アレンジレシピの動画を

特設Webサイトで公開しました。

https://news.sukiya.jp/special/sukiya_takeout_recipe/index.html

アレンジレシピに必要な食材も販売

さらに５月２７日からは、

すき家の牛丼を使ったチャーハンを

自宅で調理できる「アレンジキット」を発売。

• 飽きさせずに継続して購入してもらう
• 食材を販売し客単価をあげる

生き残り選ばれ続けるために、

大手チェーン店はチャレンジを続けています。

あなたの会社では、

コロナ禍で顧客と継続的につながり、

客単価をあげるためにどんな取り組みを行っていますか。

【 参 照 】
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2005/26/news073.html

前日のブログはこちら＞＞＞テレワークをターゲットに販促