香りで差別化コーヒーのフタ

【Cabooosu 365日Blog：692投稿目】

大分市のSNSコンサルタント幸野寛です。
この３６５日ブログでは
大分県の中小企業経営に役立つ

経営のヒント情報をご紹介します。

激戦区で武器となる香りの差

コンビニ、カフェ、ファーストフードなど

コーヒーを提供する場所が増えて激戦区となっています。

激戦区でいかに差別化し選ばれるか。

ローソンは、飲み口用のフタ以外に、

香り専用のフタを開発しました。

コーヒーを飲む時にちょうど鼻が位置する場所に

フタをつけることでコーヒーの香りも楽しめる仕組み。

差別化ポイントはお客様の声にあり

全日本コーヒー協会が発表した

コンビニコーヒーで求められるポイントとして

1. 香りがよい
2. 味にコクがある
3. 眠気ざましになる

以上がトップ３。

お客様が求めるものを提供するために

開発したものが他社との差別化につながることがわかります。

あなたの会社では競合他社と差別化するために

お客様の声を活かしていますか？

【 参照 】
https://www.lawson.co.jp/lab/tsuushin/art/20191022_machicafe.html
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/1910/18/news061.html

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