正月は外食産業にとって
大きなビジネスチャンス。
特に大晦日は「年越しそば」で
そば&ラーメン屋はにぎわいますが
そんな中、創業以来初めて
大晦日15時までの短縮営業
元日完全休業を宣言した
ラーメンチェーンがあります。
幸楽苑ホールディングス(福井県郡山市)は
2018年12月31日の朝刊で全面広告を掲載。
広告では新井田社長名義で
創業64年の歴史の中で初めて
大晦日の夜と元日を休業することが
宣言されています。
キャッチコピーは「2億円事件」。
全店で2億円の売上損失になるが
「働く人の気持ち」を優先することや
働き方改革がお正月にも広がるように
願いが綴られています。
幸楽苑ホールディングスの経営理念は
働く人たちが、やりがいと生涯設計の持てる会社にしよう。
経営理念を実現するために
経営者が実践していなければ
社員の士気が下がってしまいます。
経営理念を絵に描いたもちにせず
実践に移して新聞広告で社内外に
周知させる幸楽苑ホールディングスの
取り組みは社員の信頼を得ることで
失った2億円以上の価値が
あるのではないでしょうか。
あなたの会社では経営理念に沿って
どんな実践を行なっていますか。
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